29 января
Премия «Меню & счет» призвана привлечь внимание к гастрономической
индустрии Москвы и определить лучшие заведения столицы. Она стала первой
городской премией, которая объединила мнения о ресторанах, как специалистов,
так и обычных посетителей.
В 2008 году в голосовании по 13 номинациям приняли участие
более 200 ресторанов, баров и кафе.
За время первого этапа «народного» голосования (1 сентября – 1 декабря) свои голоса за лучшие заведения города отдали более
80 000 человек.
В 2008 году были представлены следующие номинации:
«Лучший ресторан», «Лучший новый ресторан», «Лучшее демократичное заведение»,
«Лучший ресторан с видом», «Лучший демократичный бар», «Лучший элегантный бар»,
«Лучшая кофейня-кондитерская», «Лучший
ресторан при гостинице», «Самый приветливый сервис», «Лучший дизайн», тренды: «Русская
тема в меню», «Винотека», «Хлебобулочная (Пекарня)»
10 декабря стартовал второй этап премии – экспертное голосование.
В этом году экспертами «Меню & счет» стали:
Айдан Салахова, галерист;
Александр Селезнев, член правления московской ассоциации кулинаров, шеф-директор Кондитерского дома Александра Селезнева в Москве;
Игорь Сердюк, винный критик;
Сталик Ханкишиев, автор книги «Казан, мангал и другие мужские удовольствия»;
Александр Филин, президент гильдии шеф-поваров;
Андрей Григорьев, директор Московского института вина, издатель журнала Magnum
Андрей Куспиц, партнер французской компании Zory (экспорт морепродуктов и продуктов гастрономии)
Игорь Шулинский, главный редактор журнала Time Out Москва
Надежда Сухова, редактор рубрики «Меню & счет» журнала
Time Out Москва
21 января экспертный
совет назвал 13 ресторанов Москвы, ставших победителями премии «Меню &
счет» 2008 года.
29 января 2009 года в клубе «RAЙ»
состоится торжественная церемония награждения лучших ресторанов Москвы.
На мероприятие приглашены рестораторы столицы, звезды российского шоу-бизнеса,
известные деятели культуры и бизнеса.
Аккредитация СМИ проводится до 28 января 2009 года
Электронный адрес anorenko@msk.timeout.ru
телефон (495) 797-21-21 (доб. 169)
8-964-552-03-45
Анастасия Норенко
Сбор гостей в 19.00
г. Москва, Болотная набережная, д. 9
(территория шоколадной фабрики «Красный Октябрь»)
Метро: Библиотека им. Ленина